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2012年02月24日

産直LOVE☆

産直って大好き!

仕事の空き時間に
ほぼ毎週の寄っちゃってます(笑)


最近見っけた変わったもんが「壬生菜」☆



京野菜やっけ?

よく「壬生菜の漬物」って聞くから
例の漬物マシーンで加工してみたけど
炊いた方がおいしかった!



小松菜の細い感じ?
茎がしゃきしゃきしててええ感じ☆

また食べたいと思ってるんやけど
もう最近は見かけやんなぁ~icon15



そして、こんなもの発見!
「アイスプラント」☆



これ、テレビで見た時は衝撃を受けた!
この植物の表面に塩の結晶のようなものがついてるん。



ほんまにしょっぱかった~face08
けど、なぜかすっぱくもあった。

私は、これは「ふうん」って感じやったなぁ~。
好きな人多いみたいやけどね。


産直は値段も安いから冒険もしやすい!
って別に冒険はせんでええんやけどね(笑)


来週も楽しみ~☆



  


Posted by みつき at 23:30Comments(2)野菜

2011年10月04日

四角豆って…

ところ変われば品変わる☆
おでかけ先では、野菜も気になるところ〜。

で、こないだの旅行先で
こんなのを発見!

四角豆☆



こんなん初めてみたよ!face08


寄ってみると…



う、う〜んicon10


どんなんして食べるんかなと思ったら
おひたしとか天ぷらやって。

こりゃ、素材の味がわかるおひたしやろ〜!?
(単に簡単な方をチョイスしただけとも言う 笑)


一応軽く塩入れてゆがいてみたんやけど…

まんま草の味や!!!

豆の香りするけどええ香りの方でなく青臭い〜。
苦味もあって割に固いんよなぁ…
しまいには虫に見えてきてまうし〜ik_85


はい、きっと素材の味を引き出せませんでした
この手のもんは油系で調理した方がええんちゃうかなぁ?


こんな珍しい野菜を発見したら
なぜか実家の分も買う私。
(運命共同体やで〜! 笑)

お母さんは天ぷらにしたらしい。
そしたら苦味は若干あったけど
おいしかったって〜。
(衣でビジュアルもカバーできたらしいicon10


ちなみにこの豆
和歌山の産直でも発見したよ〜。

天ぷらにすることをオススメします…  


Posted by みつき at 09:57Comments(0)野菜