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心のポケット☆
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こども達のことを書きつつ、自分の趣味にも突っ走り…
毎日いやなこともいっぱいあるけど、できるだけ楽しいことを見つけていきたいなあと思ってます☆
ja
Fri, 24 Feb 2012 23:30:00 +0900
Sat, 28 Jan 2017 23:15:56 +0900
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CLOG
みつき
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産直LOVE☆
産直って大好き!
仕事の空き時間に
ほぼ毎週の寄っちゃってます(笑)
最近見っけた変わったもんが「壬生菜」☆
京野菜やっけ?
よく「壬生菜の漬物」って聞くから
例の漬物マシーンで加工してみたけど
炊いた方がおいしかった!
小松菜の細い感じ?
茎がしゃきしゃきしててええ感じ☆
また食べたいと思ってるんやけど
もう最近は見かけやんなぁ~
そして、こんなもの発見!
「アイスプラント」☆
これ、テレビで見た時は衝撃を受けた!
この植物の表面に塩の結晶のようなものがついてるん。
ほんまにしょっぱかった~
けど、なぜかすっぱくもあった。
私は、これは「ふうん」って感じやったなぁ~。
好きな人多いみたいやけどね。
産直は値段も安いから冒険もしやすい!
って別に冒険はせんでええんやけどね(笑)
来週も楽しみ~☆
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野菜
Fri, 24 Feb 2012 23:30:00 +0900
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四角豆って…
ところ変われば品変わる☆
おでかけ先では、野菜も気になるところ〜。
で、こないだの旅行先で
こんなのを発見!
四角豆☆
こんなん初めてみたよ!
寄ってみると…
う、う〜ん
どんなんして食べるんかなと思ったら
おひたしとか天ぷらやって。
こりゃ、素材の味がわかるおひたしやろ〜!?
(単に簡単な方をチョイスしただけとも言う 笑)
一応軽く塩入れてゆがいてみたんやけど…
まんま草の味や!!!
豆の香りするけどええ香りの方でなく青臭い〜。
苦味もあって割に固いんよなぁ…
しまいには虫に見えてきてまうし〜
はい、きっと素材の味を引き出せませんでした
この手のもんは油系で調理した方がええんちゃうかなぁ?
こんな珍しい野菜を発見したら
なぜか実家の分も買う私。
(運命共同体やで〜! 笑)
お母さんは天ぷらにしたらしい。
そしたら苦味は若干あったけど
おいしかったって〜。
(衣でビジュアルもカバーできたらしい)
ちなみにこの豆
和歌山の産直でも発見したよ〜。
天ぷらにすることをオススメします…
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野菜
Tue, 04 Oct 2011 09:57:42 +0900