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2016年05月21日

辛いといえば☆

こないだようやくほんまもん?の
豆板醤を作れたけど
それまでうちの辛みの調味料はこのジャン。




これは麹、唐辛子粉ベースやから
年中作れるんよね。

これも十分においしい!
このジャンをベースに
コチュジャン、焼き肉のタレ
キムチもどきとかも作れる。

自家製調味料が増えてくとワクワクする(*´∇`*)


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この記事へのコメント
習うこと 増える一方(*^^*)
Posted by めぐみ at 2016年05月21日 19:46
めぐちゃん

やるやる詐欺のままで
ほんと申し訳ない…( ノД`)

流れっぱなしの発酵教室
いつか必ずやるから参加してね!
Posted by みつきみつき at 2016年05月21日 23:43
めぐちゃん

やるやる詐欺のままで
ほんと申し訳ない…( ノД`)

流れっぱなしの発酵教室
いつか必ずやるから参加してね!
Posted by みつきみつき at 2016年05月21日 23:43
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